Исламские новости

20 Октября 2014

В Казани обсудят проблемы халяль-индустрии в Татарстане и регионах Поволжья

Сегодня в Российском исламском университете состоится круглый стол "Халяль-индустрия в Татарстане и других регионах Поволжья". Круглый стол пройдет в рамках дистанционных курсов повышения квалификации имамов Поволожского федерального округа по халяль, стартовавшими в РИУ на прошлой неделе.

В рамках данного цикла обучения слушатели пройдут курс лекций на тему "Система "Халяль" в России: теория и практика", разработанный преподавателями РИУ и специалистами Комитета по стандарту "Халяль".

Каждый слушатель в доступной форме по сети Интернет сможет ознакомиться с теоретическими и практическими  вопросами индустрии "Халяль" в России. Программа  обучения  включает в себя модули на  темы: "Технология производства  халяльной продукции", "Современная  индустрия "халяль" в мире и России. Сертификация и стандартизация в сфере «Халяль" и др. Закрепить полученные знания позволят задания и тесты, которые есть после каждого блока.

Обучение халялю обусловлено растущей потребностью в специалистах, имеющих глубокие знания в сфере халяль-индустрии. Комитет по стандарту "Халяль" как один из ведущих сертифицирующих организаций в России уже не первый раз осуществляет организацию курсов по повышению квалификации специалистов в сфере "Халяль". Уровень подготовленности таких специалистов был продемонстрирован при проведении Летней Универсиады-2013 в Казани, где спортсмены и гости обслуживались на кухне "халяль". Тогда халяльное питание и обслуживание получило самую высокую оценку.

По окончанию  курса будет проведена итоговая аттестация слушателей и выдано свидетельство государственного образца.

Участниками круглого стола станут имамы из Тукаевского, Мензелинского и Менделеевского мухтасибатов, Саратовской области, преподаватели РИУ и специалисты Комитета по стандарту "Халяль" во главе с председателем Маратом Низамовым.

В ходе круглого стола будут рассмотрены актуальные проблемы и вопросы в области сертификации и контроля продукции под маркой "Халяль". Будет представлено несколько докладов от ведущих экспертов Татарстана в этой области. Так, специалисты Комитета по стандарту "Халяль" расскажут о практической стороне халяль-индустрии,  об основных проблемах в работе с халяльными производителями и поделятся опытом заграничных поездок на предприятия, специализирующихся на продукции "Халяль".

Каждый участник сможет задать  свои вопросы и получить на  них квалифицированный ответы.

Круглый стол пройдет по адресу: ул. Газовая, 19.

Начало в 14.30 часов.

Вход свободный.

Исламский портал