Исламские новости
15 Июня 2020
Родители школьников обсудили качество питания в школах
В рамках проекта «Мама в теме» для родителей была проведена экскурсия в Департамент продовольствия и социального питания Казани
На экскурсии родителям не только рассказали, но и показали весь процесс работы департамента, так же было предложено продегустировать новые блюда.
Ежедневно для казанских учащихся Департамент продовольствия и социального питания производит 68 тыс. порций блюд школьного меню. Оно включает в себя 77 наименований блюд и каждую четверть обновляется с учетом пожеланий школьников и их родителей.
«Родители могут участвовать в формировании школьного меню», – сообщила Директор Департамента продовольствия и социального питания Казани Рима Мухамедшина.
Для каждого возраста ребенка существуют свои нормы продуктов. В их рационе обязательно должны присутствовать источники кальция и белка, молочные продукты, мясные, рыбные блюда, а в качестве гарнира рекомендуется использовать крупы, тушенные или вареные овощи. Исходя из этих рекомендаций специалисты департамента составляют полноценное меню для учащихся школ, так же отметила Рима Мухамедшина.
Всего в действующем школьном меню 77 наименований блюд, из них 8 первых блюд, 38 вторых блюд, 7 гарниров и 24 вида салатов.
Родители также могут активно участвовать в организации питания, с апреля прошлого года в каждой школе введен журнал родительского контроля. Мамы и папы школьников могут продегустировать блюда из школьного меню и оставить отзыв
«Мы знаем, какое количество витаминов должен получать ребенок и будем строго придерживаться здоровых блюд, ведь правильное питание важно для качества жизни в любом возрасте», – отметила Р.Мухамедшина в завершение мероприятия.
Тухватуллина Гузель
Исламский портал
