Исламские новости
17 Февраля 2016
"Самые острые блюда татарской кухни" - самая читаемая книга в Латвии
Книга Алины Бронски "Самые острые блюда татарской кухни" вошла в топ 10 самых продаваемых книг в Латвии – заняла четвертое место в рейтинге самых покупаемых книг.
Тот, кто откроет книгу "Самые острые блюда татарской кухни" в надежде на необычные и экзотические рецепты, будет разочарован. Книга Алины Бронски – не сборник рецептов. Это – история трех поколений женщин: несокрушимой и несгибаемой Розалинды, ее дочери Зульфии, придавленной железной волей матери и гнетом советских блочных хрущоб, и внучки Аминат, на которую Розалинда возлагает все свои надежды. Мужчины в романе тоже есть – это и муж Розалинды Калганов, и ее многочисленные зятья, однако присутствуют они лишь номинально. Ни один из них не решается противостоять воле "железной леди". Лишь Розалинде позволено принимать решения, лишь она имеет право на идеи и суждения, и именно от лица безудержной, деспотичной и темпераментной Розалинды и ведется повествование.
На дворе 1978 год. Дочь Розалинды Зульфия сообщает своей матери, что беременна. Розалинда воспринимает эту новость как досадное недоразумение, которое необходимо немедленно исправить – она определенно не собирается становиться бабушкой. Однако все попытки прервать беременность Зульфии – и горчичные ванны, и настойка из лаврового листа, и даже аборт на дому – оказываются тщетными. И вот, едва появившись на свет, маленькая Аминат раз и навсегда завоевывает сердце своей железной бабушки. Розалинда предпринимает все усилия, чтобы внучка принадлежала ей и только ей. Чувства и желания других при этом никакой роли не играют, пытаясь достичь желаемого, Розалинда не останавливается ни перед чем, подобно урагану, круша все на своем пути.
Отрывок из книги: "Когда моя дочь Зульфия сказала мне, что беременна, при этом не знает, от кого, первое, на что я обратила внимание, это на свою осанку. Я выпрямила спину и с достоинством сложила руки на коленях".
Розалинда гордится своими татарскими корнями и своими кулинарными талантами. При этом детство ее прошло в детдоме, так что с культурными, этническими и религиозными традициями своих предков она практически незнакома. Татарские блюда, которыми так гордится Розалинда, тоже никакого отношения к татарской кухне не имеют – их, скорее, можно назвать результатом кулинарной фантазии Розалинды в условиях тотального советского дефицита.
Однако именно с помощью этих гастрономических экспериментов Розалинде удается заманить к себе за стол немца Дитера – ее последнего зятя, который должен стать "пропуском" в светлое будущее для самой Розалинды, Зульфии и Аминат. Хитроумная комбинация разыгрывается безукоризненно, однако жизнь в "светлых далях" складывается вовсе не так, как того хотелось бы Розалинде. Она не ошиблась, с самого начала увидев в своей внучке существо, равное себе по силе воли и несгибаемости. Аминат осваивается в Германии намного быстрее, чем этого хотела бы ее бабушка, и вынуждает Розалинду ослабить, а затем и вовсе разжать железные объятья.
Книга Бронски переведена на множество языков мира
Этот факт не подтвержден самим автором, но есть предположение, что книга описывает тяжелую судьбу матери Алины во времена ее жизни на Урале.
Алина Бронски – это псевдоним. Свое настоящее имя писательница, родившаяся в Свердловске и подростком вместе с родителями переселившаяся в Германию в начале 1990-х, скрывает от широкой публики. Алина – мать четверых детей. Литературой она занялась после учебы на медицинском факультете и работы в газете.
Алина еще в детстве переехала вместе с родителями в Германию. Поступила в медицинский университет, но позже поняла, что журналистика ей гораздо ближе. И не ошиблась – два ее первых романа моментально стали хитами в Европе. Их оценили не только критики, но и непосредственные читатели. Первый роман был номинирован на несколько литературных премий. А в театре с успехом идут спектакли по книгам Алины.
Как писательница Алина Бронски появилась на горизонте художественной литературы Германии совершенно неожиданно – в 2008 году, когда вышел ее дебютный роман "Scherbenpark" (это название микрорайона, которое можно буквально перевести как "Парк осколков"). Поступив в продажу, роман стал бестселлером, вызвал восторженные отзывы немецких критиков и был выдвинут на видную литературную премию. Алина рассказала о жизни русского гетто, часто брутального и непохожего на остальное немецкое общество.
В настоящее время Алина Бронски живет в Берлине. Ей прочат великое литературное будущее, уже существуют театральные постановки по её произведениям, и в январе 2013 года вышла немецкая экранизация ее дебютного романа.
Стоит отметить, что другая книга Алины роман "Последняя любовь бабы Дуни" претендует на звание лучшего романа года в Германии. Произведение вошло в лонг-лист Немецкой литературной премии Deutscher Buchpreis. Лучшая книга года должна определиться в ближайшие дни, в канун Франкфуртской международной книжной ярмарки.
Гульназ БАДРЕТДИН
Исламский портал
